【背景】你聽說過農(nóng)民專業(yè)作社嗎?它是近年來在農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包制的基礎(chǔ)上,農(nóng)民們自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟組織,是工商管理登記注冊的第五類法人,是在中國廣大農(nóng)村蓬勃興起的一種不是企業(yè)但類似企業(yè)的經(jīng)營機構(gòu)。
最近,為建設(shè)甘肅省農(nóng)民專業(yè)合作社信息綜合服務(wù)平臺,我們在甘肅省農(nóng)牧廳和蘭州市七里河區(qū)農(nóng)經(jīng)站的大力支持下,對七里河區(qū)一些典型的合作社進行了調(diào)研采訪。著盛夏正午炎炎的烈日,我們在七里河區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)管站許主任的帶領(lǐng)下,來到了七里河區(qū)的彭家坪鄉(xiāng)。許主任介紹,七里河區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的四大特色產(chǎn)業(yè)之一就是彭家坪鄉(xiāng)的蘭州大尾羊養(yǎng)殖?!?span style="font-size: 18px;">(蘭州佳旺畜牧養(yǎng)殖合作社理事長彭正堂)
這就是蘭州大尾羊。中間拖著個像被子一樣大尾巴的是種羊中的頭羊。據(jù)彭社長說,這是他經(jīng)過多次優(yōu)選留下來的。
△這群羊看見有人來,都把頭藏起來,把屁股對著我們,呵呵,恰巧留給我們觀賞大尾巴的機會。
△蘭州大尾羊生長于甘肅中部干旱地區(qū)及蘭州市周圍四十公里地區(qū),因其尾大、發(fā)育快、肉質(zhì)豐滿、性情溫順、耐粗飼、易于屯肥而著稱。大尾羊一胎下三、四只小羊羔的也很常見。
△蘭州大尾羊在彭家坪飼養(yǎng)已經(jīng)有三代人的歷史。彭社長說他是從他父親那里學(xué)到飼養(yǎng)大尾羊的技術(shù)的。由于近幾十年來外地小尾寒羊的引進,大尾羊飼養(yǎng)的數(shù)量大幅度減少,已經(jīng)到了瀕臨絕跡的邊緣。
△物到稀少方為貴。大尾羊具有繁殖力高、成熟早、肉質(zhì)好、風(fēng)味獨特等優(yōu)良特性,而且具有較強的抗病能力和抗逆性,在飼養(yǎng)方式上更加適合蘭州及周邊地區(qū)半干旱的氣候條件,這是蘭州地區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢,也是提高畜產(chǎn)品市場競爭力的基礎(chǔ)之一。
△彭社長的養(yǎng)殖專業(yè)合作社手續(xù)齊全。他說,一直找不到一個合適的組織形式發(fā)展大尾羊養(yǎng)殖,直到今年成立了蘭州佳旺畜牧養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。合作社登記注冊手續(xù)簡便,有五個發(fā)起人就可以成立,不需要驗資,既能養(yǎng)殖又能銷售,這政策真正是對到我們農(nóng)民心上了。
△彭社長說,目前他的合作社共養(yǎng)羊210只,其中蘭州大尾羊64只(母羊60只,公羊4只)。都是篩選出來的優(yōu)良種羊。他對合作社的養(yǎng)殖戶們說,一定要保證大尾羊繁殖的純潔性,讓這一優(yōu)良品種在蘭州延續(xù)下去。目前,彭社長與蘭州市農(nóng)牧局和西北民族大學(xué)正開展合作,聯(lián)合成立了以蘭州大尾羊為研究對象的項目課題組,采用高科技生物技術(shù)攻關(guān),搶救蘭州大尾羊這一瀕危品種。
【資料】蘭州大尾羊是清朝同治年間(一八六二年至一八七五年)由陜西的同羊與蘭州的土種羊雜交選育而成,是中國十六個著名的地方綿羊品種之一,由于目前該品種的數(shù)量已不足二千只,按照聯(lián)合國糧農(nóng)組織的評價標(biāo)準(zhǔn),已屬瀕危品種,對其保護已刻不容緩。