蘭州百合飄香振興社

　　蘭州百合的正宗產(chǎn)地是蘭州市七里河區(qū)的西果園鎮(zhèn)，而正宗產(chǎn)地的核心產(chǎn)區(qū)在西果園鎮(zhèn)袁家灣村。目前已經(jīng)錯(cuò)過了百合花期，沒法設(shè)想萬畝百合開花的美麗景象，先從網(wǎng)上找了一張百合的照片， 讓大家欣賞一下這好看又好吃又有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的植物。

     △這位是蘭州振興百合種植專業(yè)合作社的馬元彪理事長(zhǎng)。他可是個(gè)大忙人，最近正在為振興百合申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證而忙碌著。

      △蘭州振興百合種植專業(yè)合作社原來是袁家灣村的百合協(xié)會(huì)，2005年就成立了。但協(xié)會(huì)性質(zhì)無法搞經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，在國(guó)家2007年正式頒布了《農(nóng)民專業(yè)合作社法》之后，合作社作為第五類法人可以在工商局登記注冊(cè)了，袁家灣村的百合協(xié)會(huì)在2009年4月也就重新注冊(cè)登記，領(lǐng)取了工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并培育起了自己的品牌商標(biāo)——“百合源”。

      △“百合源”牌的百合。馬理事長(zhǎng)說，之所以叫“源”，是想說百合種植的“根”在袁家灣村，已經(jīng)有了130年的種植歷史。他是他的家族中種植百合的第三代傳人。

   △中國(guó)百合的主要產(chǎn)區(qū)有湖南邵陽(yáng)、江蘇南京、宜興、江西萬載，浙江湖州、山東萊陽(yáng)、甘肅蘭州等。其中唯有蘭州百合可以藥食同源，其他地方的百合味苦，只能藥用。蘭州百合種植于俗稱“二陰地區(qū)”的半山坡上，而西果園無論溫度、濕度、光照和土壤都極適合百合的生長(zhǎng)。百合要經(jīng)過三年生長(zhǎng)才能成熟。

      △我國(guó)著名植物分類學(xué)專家孔憲武教授評(píng)價(jià)：“蘭州百合味極甜美、纖維很少、又毫無苦味，不但聞名全國(guó)，亦可稱世界第一”。其品質(zhì)聞名于天下，故有“蘭州百合甲天下”美譽(yù)。

      △袁家灣村號(hào)稱“天下百合第一村”，振興百合合作社主要由袁家灣村的百合種植戶和加工戶組成，成員有62戶，合作社直接帶動(dòng)農(nóng)戶268戶，間接帶動(dòng)農(nóng)戶3781戶,2009年收購(gòu)、加工、銷售百合500噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值280萬元，盈余返還24萬元，股金分紅18萬元。

      △ 振興百合采用“企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶＋基地”的統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行訂單種植和收購(gòu)，在2010年年3月成功實(shí)現(xiàn)了農(nóng)超對(duì)接，與上海家樂福超市簽訂了供銷合同，成功打入了大都市上海。

       △馬理事長(zhǎng)說，蘭州百合經(jīng)歷了無序競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格上的大起大落，今年終于突破了銷售的瓶頸，鮮百合的價(jià)格現(xiàn)在基本穩(wěn)定在20多元一斤，還有漸長(zhǎng)的趨勢(shì)。

     △蘭州百合在清朝年間，是進(jìn)貢皇室的貢品，老百姓是吃不到的，到1890年開始作為蔬菜上市。現(xiàn)在，蘭州百合95%都銷往了外地，還出口海外。 

      △振興社的優(yōu)質(zhì)百合。蘭州百合口感極佳，適合煎、炒、蒸、炸、煮等，現(xiàn)已有粵、浙、京、川各大菜系的蘭州百合名菜幾十種，成為中國(guó)菜中的珍品。

      △包裝車間里，員工們正在用小刷子刷掉百合表面的泥土，然后進(jìn)行真空包裝。 

       △蘭州百合儲(chǔ)藏、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)格局正在逐漸形成。

   　△馬理事長(zhǎng)說，要把百合產(chǎn)業(yè)做大，現(xiàn)在資金是個(gè)瓶頸。合作社貸款難，幾乎都是自有資金在滾動(dòng)。除非成立合作社聯(lián)社，才能向銀行申請(qǐng)貸款，把這一產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

      △振興百合，馬理事長(zhǎng)給合作社起這個(gè)名字，蘊(yùn)含著他要振興蘭州百合的決心與信心。 

       △振興百合的包裝車間。

       △美麗的干百合花。