營養(yǎng)佳品——牦牛骨髓壯骨粉

牦牛骨髓壯骨粉

      骨髓是骨之精華又是造血基質(zhì)，含有大量蛋白質(zhì)，如磷質(zhì)、磷蛋白，氨基酸，維生素A、B1、B2、D、骨膠、軟骨素等，以及豐富的礦物質(zhì)。牦牛骨髓當(dāng)是最優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)骨填髓之佳品，其開發(fā)利用前景十分廣泛。
　　牦牛因長期生活在無污染的天然高寒地帶，牦牛全身（毛、皮、血、骨、內(nèi)臟、鞭、骨髓等）都具有深度開發(fā)價(jià)值，可以說，牦牛全身都是寶，深度開發(fā)價(jià)值高，是我國西部民族地區(qū)的巨大財(cái)富。牦牛肉是大家公認(rèn)的“高蛋白、低脂肪”肉類，其中蛋白質(zhì)含量為22%，高于黃牛和水牛，脂肪為3.6-5%，低于其它牛肉，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。牦牛肉可口性極佳，色鮮，味美，郁香，細(xì)嫩多汁，富含人體所需的各種必需氨基酸和微量元素，具有“野味”特色。
　　武威天潤白牦牛綠色食品開發(fā)有限公司組織科研人員，經(jīng)過精心研究開發(fā)，充分利用我省豐富牦牛副產(chǎn)品（骨髓），挖掘傳統(tǒng)工藝配方，采用現(xiàn)代先進(jìn)的食品加技術(shù)研制而成的牦牛骨髓壯骨粉，是一種理想的補(bǔ)骨填髓的營養(yǎng)保健食品。采用天祝特產(chǎn)的白牦牛的鮮骨髓為主要原料，輔以杏仁、核桃仁、枸杞、蕨麻、青稞等輔料，采用現(xiàn)代制劑技術(shù)精制而成的牦牛骨髓壯骨粉，其產(chǎn)品保留了所有原料應(yīng)有的營養(yǎng)，食用方便，營養(yǎng)豐富，美味可口，是一種理想的補(bǔ)鈣保健品。常食本品，不僅可以補(bǔ)充人體缺鈣，補(bǔ)骨填髓，還可以改善機(jī)體微循環(huán)，增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)佝褸病、心腦血管病，風(fēng)濕性疾病，皮膚病等均有防治效果，其優(yōu)點(diǎn)是它的原料均采自無污染純天然的高寒地帶，其生產(chǎn)技術(shù)工藝過程屬潔凈型工藝技術(shù)，加之牦牛自身具有的卓越品質(zhì)，當(dāng)屬一種新型綠色保健食品。解決了西部地區(qū)小規(guī)模的傳統(tǒng)手工制做，技術(shù)落后，設(shè)備簡陋，品種單一，產(chǎn)量低，數(shù)量少，不能滿足市場發(fā)展需求的狀況。