近期小麥價格仍將小幅溫和上行

 來源:中國農業信息網|添加時間:2010年09月14日

    進入9月份以來，國內小麥市場購銷開始趨于活躍，價格穩中小幅上漲。普通小麥價格漲幅雖然不大，但看漲預期逐漸聚集；優質小麥價格高位堅挺，貿易商亦看好后市并不急于銷售；面粉市場銷量增加，開工率提高，制粉企業采購小麥的積極性在不斷增強。
　　常規上講，國內小麥市場素有“金九銀十”的通俗說法。今秋的小麥價格將如何演繹，目前的市場大多寄予了較高的預期。就筆者之見，受天氣的轉涼以及國慶、中秋雙節效應的影響，市場需求將會增加，小麥價格將會保持穩中走強態勢，但價格的波動仍將是“小幅度、溫和性”的，政策引導下以穩為主的整體行情不會改變。
　　制粉企業小麥采購增加
　　受面粉需求增加的影響，8月中旬以來，華北黃淮地區制粉企業小麥需求數量增加。從目前來看，小麥供應渠道仍以農戶售糧為主，最低收購價小麥供應為輔。原因是由于今年小麥質量高于去年陳麥，在價格接近的情況下，企業更傾向于采購新麥。
　　當前河南鄭州地區一等小麥面粉廠收購價格為1990-2000元/噸，新鄉地區一等小麥面粉廠收購價格為2000-2020元/噸；山東濟南地區一等小麥面粉廠收購價格為2080-2100元/噸，德州地區一等小麥面粉廠收購價格為2090-2100元/噸；河北石家莊地區一等小麥面粉廠收購價為2110-2120元/噸；上述地區價格大多較月初上漲10-20元/噸。
　　面粉需求顯露逐步轉暖
　　近期隨著學校開學，以及“雙節”臨近，面粉市場需求增加，銷量開始回升，部分制粉企業上調面粉價格，上調幅度在20-30元/噸之間。
　　當前河北石家莊地區特一粉出廠價格2640-2660元/噸，麩皮價格1120-1160元/噸；山東濟南地區出廠價格2620-2640元/噸，麩皮價格1160-1200元/噸；河南鄭州地區出廠價格為2600-2620元/噸，麩皮價格為1260-1300元/噸。從目前看，面粉價格上漲的動能仍然不足，上述地區在面粉價格上調的過程中，把次粉、麩皮等副產品價格下調了20-40元/噸。
　　商務部數據顯示，截至9月3日，全國小包裝面粉零售價格為4.46元/公斤，已連續第6周上漲，比上年同期上漲0.25元/公斤，漲幅為5.9%。當前小包裝面粉價格為2009年以來的最高價。
　　業內人士分析，面粉漲價的主要原因是受近期小麥價格較高、運輸費用上漲、面粉銷量開始回升等因素影響。
　　小麥拍賣成交穩步回升
　　9月8日，最低收購價小麥投放450.49萬噸，實際成交37.28萬噸，周比增加13.64萬噸，成交率提高3個百分點。托市小麥已連續四周回升，目前成交量與7月中上旬相近。今年新麥上市之后，政策性小麥拍賣成交率一直呈現回落的態勢，成交率由6月底的22%回落至8月上旬的2%左右。
　　近期最低收購價小麥競拍成交量不斷上升，主要原因是經過一個多月時間的消化之后，產區加工企業小麥庫存有所減少，加之大中專院校開學，“雙節”臨近，面粉需求增加，企業開工率提高，面粉廠小麥采購數量增加。同時，近期拍賣成交量的上升也與拍賣省份的天氣及市場需求密切相連。在市場需求不斷增加的提振下，跨省移庫小麥成交一直較好，浙江、山西、內蒙古投放的移庫小麥基本全部成交，這些成交量在總成交量中占據相當一部分比例。
　　 市場對麥價持上漲預期
　　一方面，市場對小麥最低收購價提高抱有向往。國家發展改革委主任張平8月26日向全國人大常委會報告糧食安全工作情況時指出：國家將完善糧食最低收購價政策，繼續穩步提高最低收購價格，引導市場糧價保持在合理水平。今年最低收購價能否在去年的基礎上有所提高，發改委的報告已基本亮明了態度。
　　另一方面，市場對今年小麥拍賣底價調整持有預期。　2010年托市小麥收購價為白麥三等1800元/噸，與當前拍賣底價基本持平。新麥收購價格加上相關收購、存儲等費用，實際成本要高于當前的拍賣底價，按照“順價銷售”的原則，預計2010年產最低收購價小麥上市前后拍賣底價將會有所提高。
　　農戶集中售糧仍難形成
　　據國家糧食局統計，截至8月31日，中儲糧委托收儲庫點在江蘇、安徽、山東、河南和湖北5省按最低收購價累計收購小麥2264.7萬噸，比上年同期減少1191.4萬噸。雖然距托市收購結束日期還有一段時間，但綜合目前的市場行情，托市收購數量已難有大的改觀。
　　前期有觀點認為，收購數量同比減少是由于市場價格高企農戶惜售，后期農民有集中出售手中小麥的可能，但筆者認為這種機率仍然不大。主要是近年來農民售糧習慣已經有了較大變化，往年簡單依靠市場價格變化來安排售糧時機的已經很少，更多的是綜合各自的整體收入狀況、對價格的預期、存儲的條件、周邊的競爭環境等因素，特別是在農民收入來源多元化、存糧條件大幅改善的背景下，農戶有更多的時機可以選擇出售手中小麥。另外，雖然今年托市收購數量大幅少于去年，但整體收購的絕對數量依舊龐大，加上中外大糧商的戰略性收購、各類貿易倉儲企業的貿易糧收購，農戶手中余糧或許比市場預計的要少，后期市場很難再形成集中售糧的情景。
　　需求轉暖將會支撐麥價
　　九月和十月是傳統意義上的面粉銷售旺季，隨著天氣逐漸轉涼、高校開學以及國慶中秋雙節效應，國內面粉市場需求逐步開始回暖，加工企業采購小麥的積極性將會隨之增加。由于農戶售糧數量難有大的改善，面粉廠的采購渠道將向貿易商及糧庫轉變，而目前私人貿易商又不急于銷售手中小麥，因此相應的采購成本勢必將有所提高，這將會推動小麥價格繼續保持穩中上揚的走勢。
另外，目前玉米以及稻米價格仍處于高位，且大幅下跌的可能性較小，相關農產品的比價失衡，會對小麥的市場價格形成有力的支撐。如小麥、玉米超過4分錢差價，部分領域玉米就可以用小麥替代。
　　優質小麥供需仍顯偏緊
　　今年夏糧上市以來，優質小麥價格一直呈現持續向上態勢，主產區優質麥價格已累計上漲160-280元/噸。當前，河北石家莊地區8901優質小麥進廠價格為2400-2420元/噸，山東濰坊地區濟南17優質麥進廠價格為2240-2260元/噸，河南鄭州地區豫麥34優質麥進廠價格為2120-2140元/噸。
　　由于國內優質小麥需求旺盛，今年進口小麥數量增加。海關數據顯示，1-7月份我國進口101.7萬噸小麥，比去年同期的50.4萬噸增加51.26萬噸，增幅為102%。
　　從目前來看，國內小麥市場優質麥供應仍顯緊俏，估計后期優質麥價格仍有一定的上行空間，優普小麥價差將會進一步拉大。
　　政策維護小麥市場穩定
　　近期，國家為保障國家糧食安全、維護國內糧食市場穩定，出臺了多項調控措施。在加強對小麥、玉米和早稻市場的宏觀調控力度同時，又多次出臺相關措施穩定今年秋糧生產。日前，國家發改委等部門聯合下發嚴肅紀律切實做好政策性糧食出庫工作的通知，并要求各地價格主管部門要加強中秋、國慶期間市場價格監管，規范市場價格秩序，這對保證市場供應和價格穩定將會帶來積極影響。
　　另外，當前我國小麥市場供應充足，新麥依然處于集中上市期，農戶售糧是主要的小麥來源之一，同時政策性小麥每周拍賣數量維持在450萬噸，也是小麥供應的重要渠道。從供求關系看，中短期小麥市場并不具備大幅波動的條件。

責任編輯：王美榮