2011年一季度畜牧生產(chǎn)分析
來(lái)源:農(nóng)金網(wǎng)
二0一一年是十二五規(guī)劃的開(kāi)局之年,我縣畜牧部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、縣農(nóng)村工作會(huì)議精神,以創(chuàng)建全省畜牧大縣為目標(biāo),堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)生豬和高產(chǎn)蛋雞為發(fā)展重點(diǎn),扎實(shí)推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化,自元至3月份以來(lái),全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)保持了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。現(xiàn)將一季度畜牧生產(chǎn)形勢(shì)分析如下:
一、當(dāng)前畜牧生產(chǎn)形勢(shì)
1、畜禽養(yǎng)殖數(shù)量逐步增長(zhǎng)。截止到目前,全縣一季度存欄生豬57.6萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)10.1%,出欄生豬31萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)5.1%,其中能繁母豬存欄5.7萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)9.6%,牛存欄8.24萬(wàn)頭,同比增10.5% ,羊存欄2.2萬(wàn)只,同比增長(zhǎng)14.5%,羊出欄0.536萬(wàn)只,同比增長(zhǎng)9.8%,高產(chǎn)蛋雞存籠1650萬(wàn)只,同比增長(zhǎng)50%。禽蛋產(chǎn)量21萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)29.1%.
2、畜禽價(jià)格持續(xù)增長(zhǎng)。自元月至3月份以來(lái),我縣生豬價(jià)格一直處于高價(jià)位運(yùn)行中,3月份仔豬價(jià)由元月份的18元/公斤上升至22元/公斤,增長(zhǎng)22% ,較去年同期增長(zhǎng)69.2%。生豬收購(gòu)價(jià)由元月份的14元/公斤上升到15.2元/公斤,增長(zhǎng)8.6%,較之去年同期增長(zhǎng)49%,豬肉價(jià)由年初的24元/公斤上升至26元/公斤,增長(zhǎng)8.3%,較去年同期增長(zhǎng)30%。在生豬的形勢(shì)一片叫好的同時(shí),牛羊肉價(jià)格也一路上揚(yáng)。牛肉、羊肉價(jià)格分別達(dá)到40元/公斤和33元/公斤,同比增長(zhǎng)11.1%和37.5%。特別是禽蛋價(jià)格創(chuàng)歷史新高,元月份鮮雞蛋出廠價(jià)格達(dá)8.8元/公斤,同比增長(zhǎng)38.3%。另外,受去年洪澇災(zāi)害的影響,目前我縣稻谷的價(jià)格也不斷攀升達(dá)到2.4元/公斤,同比增長(zhǎng)33.3%。
二、行情預(yù)測(cè)
目前一只高產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖的成本大概是:成本雛雞12.63元/只,飼料成本7.1元/只,人工成本0.27元/只,藥物成本0.59元/只,其他成本0.5元/只,如果按照去年12月的行情預(yù)測(cè),每只蛋雞利潤(rùn)可達(dá)22-25元/只。
一頭出欄肥豬的養(yǎng)殖成本是;仔豬430-450元,飼料成本700元,藥物成本50元,出欄肥豬可賣(mài) 1520元,總計(jì)一頭豬可賺340元/頭。但是由于目前飼料價(jià)格一直居高不下,養(yǎng)殖戶賺取的利潤(rùn)沒(méi)有蛋雞獲得的效益高。但由于市場(chǎng)供需依舊處于需大于求的狀態(tài),所以畜禽價(jià)格一直能維持在一定的高位價(jià)格中,因此養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)空間依然很大。
三、目前存在的主要問(wèn)題
1、畜禽投入分配不均,品種結(jié)構(gòu)需進(jìn)一步優(yōu)化。目前我縣生豬、蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模較大,基礎(chǔ)設(shè)施比較完善,一定程度上推動(dòng)了我縣畜牧業(yè)健康快速的發(fā)展。與此同時(shí),草食性家畜良種發(fā)展滯后,但發(fā)展空間較大,由于投入不足,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,對(duì)外來(lái)引進(jìn)良種的依賴性程度較高,不利于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化。
2、畜禽質(zhì)量檢測(cè)更難。隨著雙匯 瘦肉精 事件的暴發(fā),畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全成為各方關(guān)注的焦點(diǎn),受基層檢測(cè)設(shè)備的限制,更多隱蔽的、不規(guī)范的養(yǎng)殖方式,加大了執(zhí)法難度,造成監(jiān)測(cè)難點(diǎn),在一定程度上影響畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
3、養(yǎng)殖污染大。農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和優(yōu)惠政策的推動(dòng)下,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)取得了顯著成效,但是由于環(huán)境意識(shí)的缺乏,養(yǎng)殖業(yè)的興起卻給環(huán)境帶來(lái)不可估量的影響。
四、建議:
1、加大招商引資力度,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。通過(guò)招商引資的優(yōu)惠政策,廣納資金,以入股、分紅等多種形式,拓寬融資渠道,結(jié)合龍頭企業(yè)的技術(shù)和資源優(yōu)勢(shì),扶持一部分優(yōu)秀企業(yè)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),做強(qiáng)做大做好一個(gè)品牌,并以此帶動(dòng)周邊的小型規(guī)模戶。
2、加強(qiáng)疫病防控,強(qiáng)化監(jiān)督監(jiān)管執(zhí)法力度。瘦肉精事件告訴我們,產(chǎn)品質(zhì)量的安全不一定是在生產(chǎn)運(yùn)輸、銷(xiāo)售的過(guò)程中存在,更應(yīng)該在源頭上杜絕,在做好疫病防控的同時(shí),畜禽檢疫人員更要忠于職守,盡職盡責(zé),不能以一己私欲而置人民的健康而不顧。
3、全面多方位發(fā)展,加大政策扶持力度。近年來(lái),浠水生豬畜禽的發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,但是草食業(yè)和肉牛、羊的發(fā)展依舊緩慢,一方面是由于浠水地理位置決定,北部高山,由北至南,地勢(shì)由高至低,直至臨近長(zhǎng)江,所以幾年來(lái),生豬、肉禽的發(fā)展較好,另一方面,國(guó)家給予較多的生豬、蛋雞的政策補(bǔ)貼。因此,建議浠水北部山區(qū)綠楊、團(tuán)陂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展肉牛、羊產(chǎn)業(yè),國(guó)家也給予肉牛、羊產(chǎn)業(yè)更多的優(yōu)惠政策支持,從而加快浠水畜禽養(yǎng)殖業(yè)的全面發(fā)展。
5、改善生產(chǎn)環(huán)境,倡導(dǎo)科學(xué)養(yǎng)畜。科學(xué)選址,合理布局。禁止畜禽欄舍建在居民區(qū)、生活區(qū)附近,走可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)畜模式,重視環(huán)保、降低污染。