蘭州今年將提供120萬噸富硒農產品

 來源:農民日報|添加時間:2010年07月07日

    甘肅省蘭州市在近日召開的蘭州富硒農產品新聞發布會上表示，經調查蘭州擁有大面積的富硒土壤，使蘭州絕大部分農產品富含天然硒元素，且是以人體容易吸收的有機硒形態存在。
    據介紹，2009年8月，蘭州市農委與中國科技大學蘇州研究院硒與人體健康重點實驗室合作，對全市特色產業優勢分布區的土壤和對應的農產品進行了科學采樣調查，共采集土樣499個和134個包括高原夏菜、玫瑰、甜瓜、紅提、枸杞等19種特色農產品樣本。結果顯示，蘭州市屬于高堿環境富硒地區，是典型的天然富硒農產品生產優勢區。
    普查顯示，我國三分之二的國土是國際公認的缺硒區，全國約7億人硒攝入量長期嚴重不足，人均硒攝入量僅為36微克/天，明顯低于中國營養學會和世界衛生組織最低推薦值每日50微克和60微克，不到日本、美國的三分之一。開發富硒農產品是目前人類最安全、最普遍、最有效的補硒方式。
    蘭州今年預計將為全國市場提供120萬噸的富硒農產品。這些富硒農產品不但豐富了國內富硒農產品市場，還將為當地農業優勢特色產業增添新元素、注入新活力，對加快蘭州本土農業特色產業升級換代、促進農業增效和農民增收具有積極推動作用。
    大量研究證明，硒(Se)是人體必需的微量元素之一，具有多種醫學保健功效。硒可有效增強人體免疫力，對心臟、肝臟有特殊的保護作用，具有抗衰老，防治克山病、大骨節病的功效，被譽為“抗癌之王”、“心臟守護神”等。

責任編輯：王美榮