春節(jié)臨近食用菌“領跑”菜市場

春節(jié)臨近食用菌“領跑”菜市場

　　據(jù)四川省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測資料顯示，截至2010年12月30日，我省蔬菜批發(fā)價格已連續(xù)兩周恢復性上漲。2010年12月27日，重點監(jiān)測的24種蔬菜的加權平均價較12月20日環(huán)比上漲12.88%，累計回升17個百分點，24種蔬菜中價格上漲的有17種，占總品種數(shù)的70.83%。

　　行家們預計春節(jié)期間，各類蔬菜的銷量還繼續(xù)上揚，價格則會受天氣等因素的影響。

　　食用菌

　　交易量步步高菇農(nóng)不要拔苗助長

　　“天氣冷了，準備買點金針菇、香菇回家燙火鍋。才不到一個月，漲了兩三塊，都9塊多元一斤了。”1月2日，在成都龍泉驛中街菜市場購買食用菌的邱女士不斷抱怨。

　　1月6日，成都市安居天涯菜市場副總經(jīng)理劉正江告訴記者，食用菌零售價最近漲了不少，“有的農(nóng)貿(mào)市場金針菇價格已經(jīng)接近10元一斤，跟前幾周比起來差不多漲了30%。”

　　記者經(jīng)過走訪發(fā)現(xiàn)，相對零售市場，食用菌的批發(fā)價基本保持穩(wěn)定，不過受節(jié)日影響，交易量則在最近兩三周快速上漲。據(jù)成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：2010年12月13日到2011年1月3日三周時間內，金針菇周成交量分別為3萬公斤、5.8萬公斤、5.1萬公斤，每公斤批發(fā)價格維持在9元上下；香菇，從2010年12月13日到2011年1月3日三周時間內，周成交量分別為2.7萬公斤、4.5萬公斤、5萬公斤，每公斤批發(fā)價格最低7.6元/公斤。

　　據(jù)劉正江預計，春節(jié)前后食用菌需求量還將繼續(xù)上漲，但價格會在現(xiàn)在的基礎上保持穩(wěn)定，“像金針菇、香菇，元旦前我們市場每天賣兩三百斤，現(xiàn)在每天基本都在四五百斤，估計臨近春節(jié)，成交量還會有所增加。”

　　對于節(jié)日行情，金堂縣食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社理事長唐松泉似乎無動于衷，他反而告誡種植戶“不要一味追求。

責任編輯：王美榮