大蒜供應(yīng)商稱元旦后價格強勢反彈

發(fā)布時間：11/11/10   來源：壽光農(nóng)業(yè)網(wǎng)

大蒜在撫順路批發(fā)市場的批發(fā)價約為6.5元/斤，而在超市銷售價格則為9元/斤，今年大蒜價格一度被喻為“蒜你狠”，島城市民也是“談蒜色變”，覺得大蒜價堪比肉價。但細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，相比一個月前大蒜在超市10元/斤的價格，近月來大蒜價格卻出乎意料地“逆勢而行”，近一個月來批發(fā)價及零售價持續(xù)下跌。
　　濟寧市金鄉(xiāng)大蒜有“中國蒜鄉(xiāng)”之稱，在島城大蒜市場也是占據(jù)半壁江山。昨天，記者專程趕赴金鄉(xiāng)縣探訪，了解當(dāng)?shù)卮笏獾墓?yīng)量，并就蒜價漲跌采訪菜農(nóng)、菜商及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。他們一致認(rèn)為，持續(xù)走低的蒜價并不會太久，元旦后蒜價將現(xiàn)強勢反彈，明年大蒜仍然會保持在較高的價位。
　　青島市場 島城蒜價持續(xù)下跌
　　前天下午，記者走訪香港中路、臺東多家大型超市看到，個頭稍大的大蒜價格高達9元/斤，個頭一般的大蒜價格超過8元/斤，而在社區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場上，普通大蒜價格也在7.5元/斤以上。“大蒜價格一貴，吃大蒜的市民減少很多，大家就是吃也買得不多。”臺東一家超市的張經(jīng)理向記者介紹說，雖然大蒜價格仍很高，但與一個月前相比，可是一直在下跌，雖然跌幅并不大。
　　在撫順路蔬菜批發(fā)市場內(nèi)，來自金鄉(xiāng)的王先生販蒜已有十多年，他說今年蒜價一直比較高，近期價格略有松動，如品質(zhì)比較好的大蒜，一個月前從金鄉(xiāng)運到青島后的批發(fā)價為7.3元/斤左右，而如今批發(fā)價已跌至6.4元/斤左右。
　　濟寧金鄉(xiāng)縣城 金鄉(xiāng)蒜價一波三折
　　昨天凌晨6時，記者從青島出發(fā)，8個多小時后趕至金鄉(xiāng)縣城。
　　為了解金鄉(xiāng)大蒜的整體情況，記者找到金鄉(xiāng)縣商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人孫海瑞，他向記者介紹了今年金鄉(xiāng)縣種植大蒜的總體情況。他介紹說，今年金鄉(xiāng)大蒜收獲面積為54.9萬畝，畝均產(chǎn)量在875千克，與去年總產(chǎn)量基本持平，而受市場多種因素影響，今年新蒜上市后價格也是出現(xiàn)多次震蕩。
　　金鄉(xiāng)魚山鎮(zhèn) 菜農(nóng)紛紛擴種大蒜
　　昨天下午3時，記者來到金鄉(xiāng)大蒜重要產(chǎn)地魚山鎮(zhèn)探訪，馬路兩側(cè)綠油油的蒜地一望無際。
　　在魚山鎮(zhèn)李海村村頭的蒜地里，記者碰到正在篩蒜苗的菜農(nóng)張鳳榮，今年60歲的她種了一輩子大蒜，像去年及今年大蒜如此高的價格她還是頭一次遇到。“我家有6畝地，今年全部種大蒜了，希望明年蒜價還能這么高。”張鳳榮笑著對記者說，她說受大蒜價格高漲的影響，老百姓都紛紛擴大種植面積。
　　友緣公司的劉成文經(jīng)理也向記者表示，由于國家在大蒜種植方面沒有指定種植計劃，另外大蒜也不屬于國家調(diào)控商品，很難對種植面積進行調(diào)控，無法安排指定的種植計劃。“農(nóng)民種地就是按照價格來，價格一高，種植面積就擴大；價格一低，種植面積自然會減少。”劉成文說。
　　記者從金鄉(xiāng)縣商務(wù)局了解到，按照他們做出的分析預(yù)測，他們預(yù)計金鄉(xiāng)2010年秋季大蒜種植面積增幅15%左右，較上年增加7萬畝左右。
　　冷藏大蒜減少四成
　　從金鄉(xiāng)縣城區(qū)向西行駛兩公里，便到達金鄉(xiāng)縣大蒜國際商貿(mào)城，寬闊的馬路兩側(cè)遍布囤積大蒜的冷庫及大蒜加工企業(yè)。在友緣公司門前空地上，工人們正在從冷庫中運出儲藏的大蒜，剝除大蒜最外側(cè)的老皮后，將其裝進紅色的編織袋中。“今年冬天我們儲藏了1000多噸大蒜，這還不算儲藏最多的。”該公司分管國際貿(mào)易業(yè)務(wù)的劉成文經(jīng)理對記者說，離他們公司不遠的宏昌集團，今年存蒜高達兩萬多噸。
　　今年金鄉(xiāng)及周邊縣區(qū)存蒜總量有多少呢?金鄉(xiāng)縣商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人孫海瑞給記者作出解釋，他說經(jīng)過市場調(diào)查分析，截止到今年8月1日，金鄉(xiāng)縣及周邊魚臺、豐縣、單縣、成武、巨野等縣區(qū)共入庫大蒜75萬噸左右，再加上后入庫的7萬噸，總量達到82萬噸左右。
　　孫海瑞介紹說，除掉一些已經(jīng)霉變的大蒜，金鄉(xiāng)及周邊冷藏蒜在62萬噸左右，較去年減少48萬噸左右，同比減少43.6%。