國產大白菜今年減產質量下降 面臨棄種危機
來源：壽光市農業局 時間：2010年11月1日
“當家菜”的苦惱
不起眼的大白菜，因為韓國最近發生泡菜危機成了香餑餑。受氣候災害影響，韓國大白菜大幅減產，市場價格一度創下每棵81元人民幣的天價。韓國政府不得不宣布，從10月14日起到今年年底，臨時取消白菜和蘿卜27%和30%的關稅，緊急從中國進口大白菜。有了這個利好消息，國內的種植農戶們是不是今年能多賺點呢？一起來看看記者在遼寧、山東的調查。
在沈陽新民地區大民屯鎮的一片白菜地里，我們見到了正在菜地里發愁的農民耿宏利。又到了白菜收獲的季節，這兩天天氣預報說會有寒流要來，可是此時的耿宏利卻沒有心思搶收白菜。
沈陽大民屯鎮村民耿宏利
記者：人家都收菜你們怎么不收？
耿宏利：我這現在心沒上來，賣不了，販子也不要。
今年白菜的價格翻了三番，漲到了三角多錢，遇上這樣的好行情，菜農們應該是高興才對，不過采訪的過程中，我們看見很多菜農卻是愁眉苦臉的。菜農告訴我們，今年七月份連下了幾天暴雨，地里發生了內澇，不僅第一茬馬上就要收獲的土豆全都泡爛在地里，連第二茬白菜的播種期也延誤了半個月。現在到了收獲的季節，許多白菜都沒有抱心成形，收菜的人根本不要。
耿宏利：像這菜的話，今年就幾乎就是白扔了，這都是，沒有心。
記者：這種菜地里有多少？
耿宏利：地里頭現在能占，我這片地里來說的話也得占一半一半吧。
記者：十畝地能收多少？
菜農：十畝地能有5萬斤白菜都不錯了。
記者：平常能出多少斤？
菜農：平常能出20萬斤。
記者：今年就5萬斤就不錯了？
菜農：5、6萬斤，也就，三分之一的好菜了都。去年價錢沒今年高，今年價錢高沒那些產量。
女菜農：這菜，也盼啊盼啊，長啊，這藥，打點營養藥啥的，掛著，叫它愛長一點，那也不行，就整整也不行。
這幾天，耿宏利每天都要來地里看一看，挨著個兒地把地里的白菜捏一捏，看看白菜芯兒是不是長滿了。在地里看完，他就跑到村頭的十字路口上截收白菜的商販。可是幾天下來，來看白菜的商販不少，卻沒有一個相中他家的白菜。
耿宏利：去我家看看。
兩三個商販跟著耿宏利到了他家地里，挨著個兒地看看白菜長的情況。
在菜地里轉了兩圈，商販還是沒要耿宏利的白菜。
蔬菜商販：都是半心菜，都是水泡的。
耿宏利目送著商販走：咱們明年再合作。
鄰居家的菜地地勢較高，白菜長的好，這天上午有商販來收走了一些，耿宏利也找到商販，希望能便宜點把自己的白菜收了。
耿宏利：你還能買菜嗎？(商販搖頭)
白忙活了一上午，耿宏利愁眉不展，他告訴我們，銀行的人昨天打電話來了，今年年初種菜他借了三萬塊錢貸款，這幾天已經到期了。
耿宏利：白菜販子也沒聯系成，怎么整。
耿宏利妻子：你菜再賣不出去過兩天就下大雪了，才再賣不出去咱咋整？
耿宏利：接著貸款唄，那還咋整？
耿宏利妻子：你這貸款都換不上誰還能借你啊？這倆孩子一年得花多少錢啊，咱們怎么整啊？
耿宏利和妻子商量，想問問還貸款的事情能不能緩一緩。
(打電話)
耿宏利：我拿貸款現在還不上咋整？
…………
耿宏利：那誰，王昌宜的號是多少啊？
…………
之前的款是從農村信用社借貸的，耿宏利決定去農業銀行試試運氣，看看能不能再貸些錢，把信用社的貸款先還上。
耿宏利：今年老百姓收成也不好，也不給貸了。
這筆貸款應該怎么還，耿宏利犯愁了。
記者：現在這三萬塊錢你怎么還？
耿宏利：三萬塊錢現在我就得跟人家說就是說先把利息給了，完事貸款這三萬過年再給。
記者：那你明年種地的錢從哪來？
耿宏利：明年再跟親戚啥的串點，要不然現在也不出錢。
為大白菜犯愁的還遠遠不止耿宏利一家。當我們第二天來到大民屯鎮時，各家都匆忙地挑揀著地里稍微好些的大白菜收割。
記者：這天氣是不是已經收不了兩天了？
羅東偉：再收個兩三天，今天都零下9度了，零下9度，一凍都完了。
女菜農：一點心都沒有，誰要啊，老百姓都沒人要。
記者：這菜你們就直接扔地里不砍了？
女菜農：對，就直接扔地里不要了。
記者：今年像這樣的菜地里有多少？
女菜農：這幾乎，這全是，幾乎，你看，立了的白菜，瞅著都挺好，實際都這樣。
村民羅東偉告訴我們說，往年家里種的白菜能出30萬斤，賣個三四萬塊錢不成問題，今年的白菜收購價格雖然很高，但是品相不好，商販們都不收，他家這些白菜挑點稍微好些的賣了，也就能賣不到一萬塊錢。
記者：今年你們家貸款種地了嗎？
羅東偉：貸款。
記者：貸多少錢？
羅東偉：貸5萬。
記者：那貸款打算怎么還？
羅東偉：現在不是借，完事。
記者：管誰借？
羅東偉：誰家賣錢多管誰借。
孫德昌一家三口也在忙著收菜，他說他家的白菜一顆也沒賣出去。現在，只能先趕在寒潮之前把白菜砍倒，儲存在棚子里。
孫德昌：砍了拉家去，一會拉家去，拉家擱棚子里頭，有買就賣，沒買的白扔，就這點事。
記者：貸款今年貸多少？
孫德昌：今年貸3萬。
記者：3萬。
孫德昌：嗯。
記者：這情況這能還上？
孫德昌：還啥，到現在一分錢，這3萬塊錢全投這里了，投下下啥，到現在一分錢沒出呢。
和遼寧隔著渤海灣的山東，既是優質大白菜主產區，也是白菜以及泡菜制品出口韓國的基地。在國內最大的蔬菜集散地山東壽光，進入10月份之后，大白菜價格在短短十幾天就上漲了近40%。可是，我們在山東卻發現，當地不少農戶與今年的好行情插身而過。這是為什么呢？再來了解一下。
這是大民屯鎮上的農產品貿易市場，在這里成交的都是沒有經過加工的毛菜。采訪這天，我們看見，許多經銷商，農產品經紀人，商販，食品加工企業穿梭在市場里的菜車之間，挑選白菜。但是一個上午，也沒見有幾家成交。
記者：這個等多少錢準備賣？
菜農：多少錢現在，多少錢都是小事，沒人買。
菜農：這菜吧就是，基本都是大半心菜，照往年差天上地下。
記者：估計能賣出去嗎？
菜農：費勁。從一早到現在沒賣出去。
田帥是大民屯鎮的一名農產品經紀人，他告訴我們，今年雖然很多菜農家的白菜等著賣，但是質量能達到收購標準的不多。往年一天收五十萬斤白菜都不成問題，今年一天收三十萬斤都很困難。
田帥說，前一陣韓國泡菜危機的時候，聽說在韓國一棵白菜能賣幾十元人民幣，菜農們都很高興，后來也有很多客商來買白菜，但是因為品種不好，最終也沒有誰家把白菜賣到去韓國去。今年因為白菜減產，白菜收購價格漲起來了，他和經銷商們的生意很不好做。
田帥：收菜價格高，但是賣菜價格不高，知道吧，現在是說按南方走的話，南方的價格不好，外邊質量太差，質量差的話你就賣不上價。去年扔的菜都比這質量好，去年不好的菜，這樣說的話，到今年的話算最好的菜。
范光炎是田帥的客戶之一，每年這個時候，范光炎都從湖南趕到沈陽的大民屯采購大白菜，在本地加工、包裝，然后運到湖南和廣東地區銷售。而今年大民屯白菜的質量、數量和價格，都讓許多經銷商們很發愁。
范光炎：今年價格挺高，像去年的白菜，當時我們過來的時候，大概收一毛三，后來掉到，最后掉到4分。
責任編輯：王美榮
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