降溫抑制生長供應 韭菜價瘋漲直逼蛋價
來源：山東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 作者：佚名 日期：2010年10月11日
在黃金周期間，韭菜價格瘋漲了一塊多錢，漲價的原因為天氣降溫影響到了韭菜的生長和供應。
記者從威海市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場獲悉，7日市場的韭菜批發(fā)價最低為2.8元/斤，最高為3.5元/
斤，均價高達每斤3元。而超市韭菜已接近3.3元，直逼3.8元的雞蛋價格。正在家家悅超市挑選韭菜
的劉女士先是拿起了一捆韭菜，當看到3.28元/斤的價格時，又放下了。另一位孫姓女士也是仔細挑
了最小的一捆稱了下，3.9元。“韭菜太貴了，以前也就是1塊多錢一斤，這一小捆放在以前可能還
用不了1塊錢呢。”孫女士告訴記者。
據(jù)威海市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的負責人王女士介紹，批發(fā)市場的雞蛋價格為每斤4.2元，韭菜均價3
元/斤，“現(xiàn)在的韭菜價格都快趕上蛋價了，3元/斤差不多是今年韭菜出現(xiàn)的最高價了。”對于韭菜
價格上漲的原因，王女士表示，主要是由于貨源不足，韭菜主要是本地供應，威海前兩天降溫嚴
重，抑制了韭菜的生長，導致韭菜的供貨量變少，從而抬高了韭菜的價格。對于何時韭菜價格能恢
復“常態(tài)”這一問題，王女士則表示“不確定”。“韭菜需要有一個生長期，如果天氣正常，隨著
供貨量的提高，韭菜價格應該過幾天能降下來吧。”
責任編輯：王美榮
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