生姜價格上漲 一斤生姜抵10個雞蛋

生姜價格上漲 一斤生姜抵10個雞蛋

　　蔬菜市場生姜7元/市斤

　　在西安南郊一菜市場，市民王先生買了一塊生姜，沒成想售價把他嚇了一跳，居然要7元/市斤，自己隨便挑了一塊結果要5元錢。而在他的印象當中，去年這會兒，這個市場上的生姜還只有2.5元/市斤左右，“也不知為啥漲得這么兇？”

　　記者隨后走訪了西安部分蔬菜市場，發現這樣的價位并非個例。在西安西門附近的人人樂[27.09 0.15%]超市，散裝的生姜標價已經在9.59元/市斤，包裝相對精美的更是報價13.38元/市斤；西安友誼路上一處大型超市，散裝生姜標價在8.99元/市斤。在西安南郊的朱雀北路蔬菜市場，生姜價格為7元/市斤。

　　零售市場如此，那么批發市場又是怎樣的？“本月上旬生姜的批發價一直是4元/市斤，包括上個月也是這個價格；只是從本月13日開始是5元/市斤。”西安市胡家廟蔬菜批發市場的市場管理后勤部長景慧生介紹說。

　　來自西安市農業信息網絡中心7月30日發布的一份調查也顯示，西安市場生姜零售價（超市價）從七月初的5．98元/市斤漲到8．69元/市斤，漲幅為45.32%，與去年同期的2.30元/市斤相比，同比上漲了277.83%。如果按此計算，相比去年生姜漲了近三倍。

　　市民王先生給記者算了個賬，現在一市斤雞蛋大概4元錢，一般8個左右，而一市斤生姜現在要7元錢，自己買的那一疙瘩生姜花費5元錢，按價格算幾乎相當于10個雞蛋了！

　　為啥漲得這么兇

　　一貫不起眼的生姜，緣何會如此大漲？

　　“這次漲價主要因為原產地漲價了。”西安市胡家廟蔬菜批發市場賈姓經營商介紹說，“生姜不同于大蒜，可以放到冷庫。生姜不易儲存，因此經銷商很難囤貨炒作生姜價格。農戶倒有辦法將生姜放在自家挖的地窖里，在合適的價格賣出去。這次生姜漲價沒聽說有大資金炒作。”

　　而對于生姜漲價，西安市農業信息網絡中心工作人員分析認為主要原因有：一.今年氣溫忽高忽低，雨水較多，瘟姜、死姜較多，目前生姜總體上市量不大；二.老姜儲存時間變長，成本增加；三是與去年生姜主產區山東大旱生姜減產有關。

　　“新姜要在11月份前后才會上市，到時市場售價有望回落。”景慧生如此認為。

責任編輯：張積林