生理落果是柑橘、桃、李、梨、楊梅等果樹栽培中常見的問題,發(fā)生嚴(yán)重時(shí)將導(dǎo)致大幅減產(chǎn),因此,生產(chǎn)上不容忽視。
生理落果一般分為兩個(gè)階段。其一是開花坐果期,主要由于花芽分化時(shí)養(yǎng)分供應(yīng)不足、雨水過多以及春梢生長過旺造成花器及幼果發(fā)育不正常所致;其二是幼果至膨大初期,主要是由于夏梢大量抽發(fā)與幼果爭奪養(yǎng)分所致。
果樹生理落果究其原因主要是由于營養(yǎng)生長(枝葉)與生殖生長(花果)的養(yǎng)分供應(yīng)不協(xié)調(diào)所引起的。因此,滿足生殖生長不同階段對(duì)營養(yǎng)的特殊需求,同時(shí)適當(dāng)控制營養(yǎng)生長,是減輕生理落果的主要途徑。
首先,花芽分化需要硼鋅營養(yǎng),硼可促進(jìn)花芽分化,提高花器質(zhì)量,有利于花粉管的伸長,提高授粉坐果率。因此,在花芽分化期至開花前后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)施硼鋅肥,建議選擇微補(bǔ)硼力或花力1000倍液,采用葉面噴施的方式,分別于花蕾期和落花三分之二時(shí)各噴施1次;坐果率低的果樹品種(如柑橘)可在謝花期適當(dāng)噴施赤霉素、碩豐481(蕓苔素)等外源激素促進(jìn)坐果。另外,在采果后打基肥時(shí)增施緩釋硼肥如持力硼500克/畝,可促進(jìn)花芽生理分化,提高次年成花數(shù)量。
其次,坐果后為了促進(jìn)新細(xì)胞分裂(幼果期細(xì)胞分裂的數(shù)量決定未來果實(shí)的大小),需要補(bǔ)施大量的磷鈣營養(yǎng),針對(duì)長勢(shì)旺的果園還需控制氮肥的施用。由于大多數(shù)常規(guī)肥料通過土施的方式磷、鈣營養(yǎng)的吸收利用率都較低,因此在關(guān)鍵時(shí)期應(yīng)通過葉面噴施的方式進(jìn)行追施。建議在幼果期至膨大前選擇微補(bǔ)果力750倍+微補(bǔ)蓋力500倍液連續(xù)噴施2次。該方案磷鈣含量高,吸收利用率好,可滿足幼果發(fā)育對(duì)磷鈣營養(yǎng)的需求,施用后可促進(jìn)幼果細(xì)胞快速分裂,果柄粗壯,果個(gè)均勻,明顯減輕生理落果。
再次,膨大期土施壯果肥時(shí),應(yīng)掌握“控氮增鉀”的原則,可采用三元素復(fù)合肥減量配施鉀肥(硝酸鉀、硫酸鉀等)的方法追施;同時(shí),葉面噴施磷鉀營養(yǎng)如微補(bǔ)果力750倍+微補(bǔ)壯力1000倍液1-2次,可促進(jìn)果實(shí)膨大,果實(shí)個(gè)頭均勻,且果皮薄,肉質(zhì)口感高。
最后,還應(yīng)通過覆膜控水、疏除過多營養(yǎng)枝、春梢摘心、抹夏梢或環(huán)割等農(nóng)事手段來控制植株?duì)I養(yǎng)生長,促進(jìn)果實(shí)正常生長發(fā)育,減少生理落果。