發布時間：12/26/10 來源：蘭州農業網
蔬菜 貨少價難降
“耕地越來越少，原來可供種植的用地已被征用，現在剩下能夠用于種菜的地已經很少了，娃娃人家又去外地打工了，到家里種菜還嫌丟人，所以本地種的菜就少了。”一位在瀛池果蔬批發市場賣白菜的菜農滿臉無奈地告訴記者。
其實像這位菜農一樣的失地農民確實不在少數，隨著城市化進程的加快和城鄉一體化建設步伐的不斷挺進，我市原來城郊大部分可供種植蔬菜的用地已被占用，市場經濟模式下的創富態式已經打破了原有的陳規，就業掙錢也趨于快餐化，在最短的時間求得利潤的最大化。
記者在瀛池果蔬批發市場采訪時看到，這里最多是甘谷的蔥，“市場上的大蔥都是我們甘谷的。”一對在市場上批發蔥的甘谷夫婦說，“現在批發8毛錢，過兩天要是天氣再一冷，可能還要高一點，因為貨越來越少了。”在采訪中適逢碰上農超對接.天水菜籃子配送車在這里裝運蔬菜，據負責采購配送蔬菜的王小斌說“每天要在這個市場內拉6車左右的蔬菜，同時還要在外地調運兩卡車，四、五十個品種近7噸蔬菜要配送到全市5個主要大型超市，”談到近幾日的價格時他說“這一段時間價格比較穩定，感到最明顯的是洋芋有所下降，現在批發價是一斤1元。”記者隨即問“這兩天市場零售不是有下降的勢頭嗎？”他說“那是一些質量不好的或是到了中午賣不完的，所以才便宜出售。隨著市場秕發的蔬菜越來越少，能夠把菜價穩下來，說明政府做的工作還是管用。”
采訪中發現，象綠豆芽、黃豆芽和外觀看起來不太好的筍子等批發價相對便宜，成了菜販的搶手貨，蘑菇“走”起來就慢多了，但當地產的大白菜就更是難尋“婆家”，“四毛五一斤，賣起來慢得很，昨天有兩車連一朵都沒賣掉，不知是啥原因。”另一位賣白菜的菜農說“現在人生活好了，吃白菜的人少了。”
零售 加價不一
隨后記者又來到堅家河市場，這里如往常一樣人多熱鬧，在采訪中了解到：這里出售的蔬菜品種與上游批發市場的品種基本差不多，但價格卻有了較大的差異，批發價一斤3毛錢的筍子，這里一根5毛錢，一斤一元錢批發的大青椒在這里賣到1塊6，8毛錢批發的洋蔥賣到1塊6，但粉條的價格與前些天相比，到是便宜多了，一斤四塊的也有，一斤五塊的也有，對此，一位業內人士說“現在洋芋的價格這么高，十斤洋芋才能制一斤粉條，賣那么便宜能是正宗的洋芋粉嗎？這樣的高的成本肯定是洋芋淀粉的替代品，據說是一種叫木薯制作的淀粉來替代，這種東西價格便宜，做出的粉條當然便宜了，但從表面上看，與洋芋粉條差不多，不是內行，很難分清。”
當地大白菜在這里與上游批發價相差很小，5分到時1角之間，現在就可以說明上游大白菜為什么批發慢了。
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