蘭州蔬菜價(jià)格漲聲一片

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　　“這才短短十幾天，菜價(jià)又漲了……”11月15日，到榆中街早市上買(mǎi)菜的市民張大媽挨著菜攤一路問(wèn)過(guò)來(lái)，漲價(jià)聲一片，無(wú)奈，她挑了幾樣相對(duì)便宜點(diǎn)的家常菜。記者走訪蘭州市多個(gè)菜市時(shí)了解到，自10月份蘭州市蔬菜價(jià)格上漲之后，一路“漲聲不斷”，相比上月底及本月初，目前大多數(shù)蔬菜每斤又上漲了幾毛錢(qián)。令市民稍感欣慰的是，在蔬菜價(jià)格節(jié)節(jié)升高的同時(shí)，水產(chǎn)、水果、肉蛋、糧油等其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格目前相對(duì)平穩(wěn)。

　　蘭州市農(nóng)委信息中心工作人員分析，近期菜價(jià)是否繼續(xù)上漲，主要將“看天說(shuō)話(huà)”，如果天氣狀況突然變惡劣，將會(huì)導(dǎo)致蔬菜價(jià)格繼續(xù)上漲，部分菜價(jià)可能會(huì)劇烈波動(dòng)。

　　A、多數(shù)蔬菜價(jià)半個(gè)月漲五毛

　　11月15日，記者走訪蘭州市各超市、集市時(shí)了解到，目前，集市大白菜1.4元/公斤，超市3元/公斤，西紅柿集市4.6元/公斤，超市7元/公斤，土豆集市3.2元/公斤，超市4.8元/公斤，芹菜集市4元/公斤，超市5元/公斤，青筍集市4元/公斤，超市6元/公斤，蒜薹集市11元/公斤，超市17元/公斤，蒜苗集市7元/公斤，超市8元/公斤，白菜花集市5元/公斤，超市7元/公斤，蓮花菜集市3.6元/公斤，超市4元/公斤。“蒜苗月初是4元/公斤，現(xiàn)在漲到了6元/公斤，難怪我們出去吃飯，回鍋肉以前給的蒜苗多，現(xiàn)在蒜苗都沒(méi)了，全是辣椒！”在五泉山肉菜市場(chǎng)內(nèi)，前來(lái)買(mǎi)菜的市民小劉面對(duì)漲勢(shì)“兇猛”的菜價(jià)又吃了一驚。菜販們告訴記者，從本月初到目前，市場(chǎng)上大多數(shù)蔬菜每斤漲幅都在0.5元，蒜苗是目前漲勢(shì)最兇的，這個(gè)月1公斤平均漲了2元多。另外，蓮花菜每公斤從2元漲到3.6元左右。

　　B、糧油肉蛋水果價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定

　　菜價(jià)的連連上漲讓市民有些吃不消，而糧油、水產(chǎn)品、水果等其他農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)目前波瀾不驚，暫時(shí)沒(méi)有大的動(dòng)靜。記者了解到，在水果肉蛋方面，目前，蘭州市鯉魚(yú)在12—21元/公斤，價(jià)格比月初略有上漲；鯽魚(yú)價(jià)格在12.6-19.6元/公斤之間，草魚(yú)價(jià)格在12元-19.6元/公斤之間，這兩種水產(chǎn)品價(jià)格保持穩(wěn)定。蘋(píng)果價(jià)格在16元/公斤左右，梨為4-8元/公斤，香蕉為4-6元/公斤，除了蘋(píng)果價(jià)格比去年高以外，其他水果價(jià)格比較穩(wěn)定。豬肉[ 豬肉價(jià)格 豬五花肉 豬帶皮腿肉 豬條肉 ]價(jià)格目前為23元/公斤左右，雞蛋價(jià)格為10元/公斤左右，牛肉價(jià)格為29元/公斤，羊肉價(jià)格為35元/公斤，除了羊肉價(jià)格略有上漲外，其他肉品價(jià)格穩(wěn)定。

　　在糧油方面，目前蘭州市場(chǎng)上大米價(jià)格為5.9元/公斤，面粉為4元/公斤，大豆油5L價(jià)格為58.8元左右，菜籽油5L價(jià)格為64.8元左右，花生油5L價(jià)格為99.9元左右。各經(jīng)銷(xiāo)商表示，在本月初糧油價(jià)格新一輪漲價(jià)之后，近十多天來(lái)總體穩(wěn)定沒(méi)有出現(xiàn)價(jià)格變化。

　　C、市農(nóng)委：菜價(jià)是否再漲要“看天說(shuō)話(huà)”

　　據(jù)蘭州市農(nóng)委信息中心有關(guān)工作人員介紹，今年以來(lái)，和全國(guó)大部分城市一樣，蘭州市蔬菜價(jià)格也節(jié)節(jié)升高，目前，最新公布的監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，上個(gè)月所監(jiān)測(cè)的18種主要蔬菜品種中，有12種蔬菜集市價(jià)格出現(xiàn)了上漲，超市蔬菜價(jià)格同9月相比有漲有跌，18個(gè)蔬菜品種中有6種下降，8種上漲。與去年同期相比，所有蔬菜價(jià)格整體上漲，個(gè)別品種漲幅較大，尤其是土豆，上漲了122.86%。

　　信息中心工作人員分析，進(jìn)入冬季蘭州市露地蔬菜種植期全部結(jié)束，尤其從11月份開(kāi)始，最后的掃尾階段也全部結(jié)束了，除了20%左右的本地溫室大棚蔬菜供應(yīng)外，其他主要依靠外地南方城市的蔬菜供應(yīng)，外地蔬菜現(xiàn)在的供貨價(jià)本來(lái)就不低，加之運(yùn)費(fèi)等種種因素，菜價(jià)自然低不了，而本地的溫室大棚蔬菜相比露地蔬菜成本高，價(jià)格也不低，因此目前菜價(jià)上漲也是在預(yù)料之中。

　　菜價(jià)是否還會(huì)繼續(xù)上漲?該工作人員表示，近期以來(lái)菜價(jià)一直保持高位運(yùn)行，此后是否上漲最主要還是要“看天說(shuō)話(huà)”。他說(shuō)，進(jìn)入冬季，蘭州市菜價(jià)主要看天氣狀況而變化，如果本月一直維持目前比較溫和晴暖的天氣，菜價(jià)變化的可能性不大，但是，如果突然出現(xiàn)大雪等惡劣的天氣狀況，由于運(yùn)輸問(wèn)題肯定會(huì)導(dǎo)致部分蔬菜價(jià)格劇烈波動(dòng)。待天氣轉(zhuǎn)好后，可能會(huì)有所回落，但是價(jià)格在現(xiàn)在的基礎(chǔ)上只會(huì)升不會(huì)降。

　　對(duì)于其他農(nóng)產(chǎn)品，該工作人員預(yù)計(jì)，水果、糧油、肉蛋和水產(chǎn)品等相對(duì)蔬菜沒(méi)有過(guò)多的保鮮要求，預(yù)計(jì)價(jià)格暫時(shí)會(huì)保持穩(wěn)定。

　　D、商務(wù)部：五大原因推動(dòng)菜價(jià)節(jié)節(jié)攀升

　　蘭州市菜價(jià)漲勢(shì)洶洶其實(shí)是一個(gè)縮影。商務(wù)部日前在海口舉行的今冬明春蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)銜接工作會(huì)議上通報(bào)的數(shù)據(jù)顯示，11月上旬，全國(guó)36個(gè)大中城市18種主要蔬菜平均批發(fā)價(jià)格每公斤3.9元，比年初上漲了11.3%，比去年同期上漲了62.4%。今年蔬菜價(jià)格上漲呈現(xiàn)出北方蔬菜價(jià)格漲幅高于南方，茄果類(lèi)蔬菜漲幅高于葉菜類(lèi)，季節(jié)性上漲時(shí)間從往年10月份提前到6月份，蔬菜價(jià)格漲幅高于食品價(jià)格上漲水平等特點(diǎn)。

　　商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行司相關(guān)負(fù)責(zé)人就此分析稱(chēng)，造成全國(guó)蔬菜價(jià)格上漲的原因很多：一是受異常天氣影響。春季遭受倒春寒，北方地區(qū)蔬菜產(chǎn)量減少，進(jìn)入汛期后，南方和東北部分地區(qū)反復(fù)遭受暴雨、洪水等災(zāi)害天氣，蔬菜生長(zhǎng)受損，采摘困難，運(yùn)輸受阻。二是受到國(guó)內(nèi)農(nóng)用柴油、農(nóng)用地膜、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格以及蔬菜生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)人工成本增加等蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本增加影響。三是蔬菜消費(fèi)需求上升。四是一定程度上存在炒作現(xiàn)象。2009年下半年以來(lái)，大蒜、生姜等“一季生產(chǎn)，全年消費(fèi)”的耐儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品遭到炒作，人為推高價(jià)格，11月上旬，全國(guó)36個(gè)大中城市大蒜、生姜批發(fā)價(jià)格同比分別上漲95.8%和89.5%。五是國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲。