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市場行情
蔬菜、調味品等價格上漲
隨著深秋的臨近，不少消費者選擇在這個時間腌制黃瓜、辣椒、蘿卜等咸菜。“今年腌菜所需要的原料的價格都漲了，這樣也讓我的腌菜成本上漲了20%—30%。”10月21日，省城市民朱女士反映。
21日，記者走訪了解到，與去年同期相比，現在腌制蔬菜所需的糖、醬油、大蒜、生姜等調味品的價格大幅上漲，其中，大蒜每500克約8元，生姜每500克約7元。在康樂街的農貿市場里，市民楊女士正在選購辣椒準備回家做辣椒醬。她表示，目前市場上醬油、糖、醋等材料都比去年貴了很多，粗略地算起來，要腌制與去年等量的辣椒醬，今年成本得漲20%左右。“每年都腌辣椒醬，但是感覺今年成本漲了很多。”“價格也不是我們漲的，是進價就漲了。”一家菜店的老板告訴記者，他認為，蔬菜、調味品等價格上漲的原因是多方面的，但是蔬菜減產可能是最重要的原因了。
責任編輯：范世玲
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